昔歸,古茶飄香的地方

昔歸,古茶飄香的地方

15閱讀 2017-02-20 06:18 常識(shí)

昔歸村,原本是云南省臨滄市臨翔區(qū)邦東鄉(xiāng)大雪山下,瀾滄江邊一個(gè)不起眼的傣家村落,近幾年卻因當(dāng)?shù)仨敿?jí)的野生古茶林、栽培型古茶園而聲名鵲起,蜚聲海內(nèi)外。

 

“頭頂大雪山,腳踏瀾滄江”是邦東鄉(xiāng)的真實(shí)寫照。被譽(yù)為“滇西南綠珠”的大雪山自然保護(hù)區(qū),最高海拔3429.6米,最低海拔750米。境內(nèi)巍然獨(dú)秀的山岳云濃霧密,溪流縱橫,森林覆蓋率62.5%。這里方圓十幾個(gè)村寨的傣族和彝族、布朗族世代以種茶為生,至今那令人稱奇的古茶園仍生機(jī)盎然。

茶山內(nèi)古老的茶樹(shù)基圍有110厘米,多數(shù)在80-90厘米。茶園一直保持著完整的純天然生態(tài)環(huán)境。茶葉的采摘和加工仍采用傳統(tǒng)的以曬青茶用甑子蒸軟后,再用新布包捏成團(tuán)涼干而成的手工工藝,被列為“省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。

 

來(lái)到昔歸村的忙麓山古茶園,完全置身于一個(gè)奇妙的自然奇境,大山與村落,古茶與房舍,森林與人似乎融合為一個(gè)和諧統(tǒng)一的整體,家家戶戶的房前屋后,處處是樹(shù),處處有茶,人與樹(shù)為鄰,人與茶為伴,相依相隨同渡歲月風(fēng)雨。據(jù)史料記載,公元前1066年,臨滄最早的人類濮人就開(kāi)始種茶。臨滄是世界大葉茶種的原生地,早在大葉茶馴化種植之前就有大量的野生茶。邦東大雪山古茶成林成片。當(dāng)?shù)卦隈Z化栽培野生茶的同時(shí),于清雍正年間由邦東一帶生意人引進(jìn)景谷普洱茶在當(dāng)?shù)胤N植。

 

民國(guó)年間,茶樹(shù)成活千萬(wàn),年收茶葉萬(wàn)余馱,遠(yuǎn)銷保山、大理、昆明、西藏以及緬甸臘戌等地,特別是西藏,茶運(yùn)頻繁,每次馱運(yùn)千余馱。清末民初的《緬寧縣志》載:“茶葉行經(jīng)云縣、蒙化至下關(guān)、西藏。茶葉市場(chǎng)以縣城江西會(huì)館門前廣場(chǎng)為最大,三月春茶上市,萬(wàn)商云集、人山人海,萬(wàn)頭攢動(dòng),摩肩接踵,市場(chǎng)極為繁榮。”邦東茶山,每一棵蒼天的古木,每一棵古老的茶樹(shù)。無(wú)不滲透著大山的血液,先民們?cè)苑N了古茶,古茶滋養(yǎng)了人。生活在這里的傣族、彝族、拉祜人世世代代都依托著大山繁衍生息,相依相伴,相濡以沫,以茶為伴,以茶待客,縱情歡歌,創(chuàng)造了魅力無(wú)窮的茶文化風(fēng)情。

 

昔歸村的古茶園,由于生長(zhǎng)年代久遠(yuǎn),茶樹(shù)都老態(tài)龍鐘,奇形怪狀,似臥龍,似飛禽展翅。既易攀援采摘,又有觀賞性。每一株古茶樹(shù)無(wú)不顯示著一種飽經(jīng)風(fēng)霜的姿態(tài)?!杜R滄縣志》中對(duì)昔歸茶記述:“較名貴的初制青茶是忙六茶和曉光山茶,忙六茶產(chǎn)于邦東忙六村,茶水的濃度高,清澈,經(jīng)久耐泡,飲后爽口回味”,“色味俱佳,超過(guò)其他產(chǎn)茶區(qū)”。邦東昔歸茶馴化的大葉茶被列為全國(guó)大葉良種茶之一。

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